Uma pizza fresquinha acabou de sair dessa máquina de waffle. Não dá pra acreditar, eu quero agora!

Final de semana chegando e você pensa: "Eu quero uma coisa diferente". Um restaurante diferente, uma receita diferente, não importa o que seja, desde que você possa expandir o seu horizonte culinário. E aí você acaba pedindo aquela pizza de sempre. Já aconteceu isso? Isso definitivamente não vai acontecer neste final de semana, porque você vai aprender uma receita nova: a pizza waffle.

O que você precisa:

• 2 xícaras de farinha
• 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá de pimenta do reino
• 2 colher de cá de sal
• 2 colheres de chá de ervas (ex: orégano, manjericão, tomilho, alecrim)
• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• 2/3 xícaras de manteiga derretida
• 1 1/4 xícara de queijo ralado
• molho de tomate
• salame
• manjericão seco (para decorar)

Como fazer:
Misture a farinha, o bicarbonato, sal pimenta e as ervas em uma tigela.

 

Em uma segunda tigela, misture os ovos, o leite e a manteiga.

 

Agora, junte os ingredientes das duas tigelas e misture bem.

 

Por último, adicione o queijo ralado à massa (reserve um um pouco para a cobertura). Você já deve estar com fome, né?

 

Ponha um pouco de massa na máquina pré aquecida. A consistência da massa é bem firme, então espalhe bem para que a pizza fique com um bom formato.

 

Depois de assada, vem a cobertura: um pouco de molho de tomate, queijo, umas fatias de salame e, finalmente, o manjericão. Agora, asse a pizza waffle um pouco mais, mas não feche a máquina totalmente, apenas 3/4, senão a cobertura vai ficar toda grudada na parte de cima.

 

Espere uns minutos, depois gire um pouca a pizza waffle e asse-a mais um pouco com a tampa semi aberta. Assim, o queijo vai derreter nas laterais perfeitamente. Depois disso, você já pode se deliciar.

 

Você deve imaginar que já sabe todas as maneiras possíveis de se fazer uma pizza, mas as possibilidades são infinitas! A pizza é, e sempre será, um deleite da culinária!

Fonte: Não Acredito!